★ツンと辛い、島とうがらし明太子★沖縄特集★

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こーんにっちはっ。
沖縄には行ったことがない、タナカです。
（行きたいっ！）


沖縄って、島とうがらし、シークワーサー、雪塩、、、
っていろいろ珍しい食材がありますよね。


それを使って、なんと明太子ができちゃったんです。


【★島とうがらし、シークワーサー、雪塩で仕込んだ★】

やまや・島とうがらし明太子

やまや・島とうがらし明太子（１４０ｇ）　　　・・・２，１００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（８月２８日（木）９月４日（木）お届け）


ピリピリっ！と辛い島とうがらしのよぉく効いた、
島とうがらし明太子。
沖縄の、ギネスブックにものっている「雪塩」を使っています。
「雪塩」って、ご存知ですか？？
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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テーマ : ご当地名物 - ジャンル : グルメ

タグ : 島とうがらし 明太子 やまや 沖縄 雪塩 シークワーサー

★カネジのメニュー紹介★８月１８日〜８月２３日週★

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こーんにちは。
ブログ担当、タナカです。


今日のブログは阿波踊り、ではなく徳島のブランド鶏、
阿波尾鶏の献立をご紹介しますっ。



【★阿波・徳島の地鶏、阿波尾鶏★】

阿波尾鶏のカレー風味唐揚げ

阿波尾鶏のカレー風味唐揚げ　セット　　　・・・ウィークリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（８月２２日（金）お届け）


踊るあほーに見るあほー、
同じあほなら踊らな損損っ。


阿波尾鶏って、他の鶏種と比べると、旨みが違うんです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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★ずずっと！冷たい麺★夏まっさかり冷製麺特集★

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こんにちは〜っ。
ブログ担当のタナカですっ！


本日のブログは、昨日にひきつづき！
夏においしい冷た〜い麺類のご紹介です。


【★ゴマの香り際立つ★】

蒸しどりのごまだれ冷麺

蒸しどりのごまだれ冷麺（２食分）　　　・・・５９６円（１食２９８円）


ゴマの風味たっぷりなのに、
味がしつこくないんです♪
フレッシュサラダ感覚でいけますヨ！
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★安いっ！冷製トマトソーススパ★夏まっさかり！冷製麺特集★

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こんにちは♪
ブログ担当、タナカですっ。


夏です。
もう夏です。
初夏ではなく、夏なんですっ！



【★今回限定！謝恩価格★】

冷製トマトソーススパゲティ

冷製トマトソーススパゲティ（2食分）　　　・・・５９６円（１食２９８円）


以前、三浦さんが初夏の麺祭りでもご紹介したメンたちが、
お安くなって帰ってきたんです！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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★お試しＣコース★タナカの試食チェック・その��

おはようございますっ。

新入社員のタナカです♪




今回のブログは、お試しＣコースの

タナカの試食チェック・その��です★

（その�，魯灰船蕕�らどうぞ）




火曜日・水曜日と、

石原シェフの思惑通りの味付けに舌鼓を打ち続けたタナカ。





果たして

木曜日・金曜日のメニューはどう展開するのか？？！


風雲急を告げる、続きです！



↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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レシピ紹介！！

こんにちは！！！

新入社員の田中です！！！！

忙しい店長の三浦に変わりまして、

今日はこの４月からの新入社員の田中がブログを書かせていただきます！

よろしくおねがいします！




食材宅配のカネジでは、食材と一緒にレシピをお届けします！

今日はカネジのレシピをひとつご紹介したいとおもいます！(ｼ´Д`)ｼ



【★秋ざけのしそ風味焼き★】

秋ざけのしそ風味焼き


秋ざけのしそ風味焼き５．１６レシピ


秋ざけのしそ風味焼きセット・・・・てづくり（５月１６日（金）お届け）


【★秋ざけのしそ風味焼き★】

お届けする材料　（４人分）
　　・秋ざけ（生・冷）　　　　４切
　　・青じそ　　　　　　　　　４枚
（A）
　●しょうゆ　　　　　　　　　大さじ３
　●みりん　　　　　　　　　大さじ２
　●酒　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　（●のついたものはご家庭でご用意ください。）

【作り方】
�　＼弔犬修呂擦鸚擇蠅砲靴董�A）に混ぜ、解凍した魚を２０分ほどつけておきます。

�◆‐討�網を熱して�，鮠討�ます。途中２〜３回つけ汁をぬりながら、照りをよく焼き上げます。




【★福袋煮★】

お届けする材料
　　・うす揚げ　　（２枚）
　　・卵　　　　　　（４コ）
　　・白菜　　　　（４分の１株）
　　・人参　　　　（２本）
（A）
　●だし汁　　　（１と1/3カップ）
　●砂糖　　　　（大さじ１と1/3）
　●しょうゆ　　　（大さじ２と2/3）
　●みりん　　　（大さじ１と1/3）
　　　（●のついたものはご家庭でご用意ください。）

【作り方】
�　’鮑擇惑�湯でサッとゆでてざく切りにし、人参は薄切りにします。

�◆，Δ考箸欧惑�湯をかけて油抜きし、袋になるように切って卵を割り入れ、
　　ようじでとめて福袋にします。

��　なべに（A)を煮立てて福袋を入れて煮、途中、�，魏辰┐銅僂泙后�



【★豆腐のみそ汁★】

お届けする材料
　　・絹ごし（充てん）豆腐　　（小２丁）
　●だし汁　　　　　　　　　　　（４カップ）
　●みそ　　　　　　　　　　　　（大さじ４）　　　　　　　

【作り方】
�　‘ι紊呂気い量椶棒擇蠅泙后�

�◆‘蕕砲世圭舛鮗冦�て、�，魏辰─△澆修鬚箸�入れます。




このように、カタログには料理の完成写真と

レシピがついています！！

食材が届いたら、レシピを見ながら作って食べるだけです！

便利ですよね！？


私タナカは、働くお母さんを応援したくてカネジに入社いたしました！

私もいつか働くお母さんになると思いますので、

これからがんばっていきたいと思います。

よろしくおねがいいたします！




カネジは働くお母さんを応援します！


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メルマガVol.14の画像ご紹介♪





こんにちは☆

店長の三浦です♪




今日はメルマガVol.14号でご紹介しました

メニューの画像をご紹介したいと思います♪(｡･ω･)ﾉﾞ



麺類のほうは以前ご紹介しましたので、

本日は三浦ランキングのメニューをご紹介します♪





【第３位】
★肉大根セット・・・（５月１２日（月）おすすめ）★

肉大根５．１２


肉大根５．１２レシピ


第３位は肉大根です♪

国産の牛肉（モモバラ）と大根・こんにゃくをじっくり煮付けてください！

じゅわーっとだしが染みた大根に舌鼓・・・(￣∇￣)

白身魚のしそ巻きフライ・豆ちくわとみつ葉のみそ汁とご一緒にどうぞ★

＊＊　カネジのこだわりダシ　＊＊
かつおだしをベースに本みりん、清酒を使い、
後口すっきりに仕上げた本格だしです！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊






【第２位】
★とり肉とワンタンのラーメン鍋・・・（５月１３日（火）ごちそう）★

とり肉とワンタンのラーメン鍋５．１３


とり肉とワンタンのラーメン鍋５．１３レシピ


鶏肉とワンタンをメインに、

チンゲン菜、生しいたけ、にら、中華そばの入ったラーメン鍋！ヽ(･ω･´)ノ

若鶏はもちろん国産♪

カネジ特製の本格濃縮スープでお召し上がりください！☆

＊＊　カネジのこだわりダシ　＊＊
ガラスープをベースにラーメンに使用するトンコツ味、
醤油ラーメンのだしをブレンドし、後口すっきりに仕上げてます☆
すっきりとした薄味です♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊







【第１位】
★ビーフソテーセット・・・（５月１４日（水）おすすめ）★

ビーフソテー５．１４


ビーフソテー５．１４レシピ



厚揚げとじゃがいもの煮もの、大根と青じそのもみづけ

のついた本格ビーフソテー☆

付属のスパゲティを添えればレストラン顔負けの演出です♪

国産牛肉を塩・こしょうのシンプルな味付けにし、バターで香り付け♪

想像するだけでトロけたバターのいい香りがしてきます☆ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ











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ウィークリーメニュー紹介☆

こんにちは♪
店長の三浦です☆


今日は５月１２日週のウィークリーメニューをご紹介しますね♪
食材の宅配・配達のカネジでは、
レシピ付の一週間のメニューをご用意しています♪


ウィークリーメニューをご注文いただくだけで、
毎日の面倒な献立を考えたり、
食材の買出しに行く必要がなくなります★



玄関先に届いた食材を、届いたレシピを見ながらカンタン調理♪
栄養も愛情もたっぷりの手料理を
お子様やだんなさまに食べていただけます★



忙しいお母さんを応援したい！
カネジです♪@(。・o・)@





さて！

ということで、５月１２日週のウィークリーメニューは！

レシピ付の写真画像でご紹介！







【★月曜日！肉大根★】

ウィークリー５．１２


・肉大根
・手作り白身魚しそ巻きフライ
・豆ちくわとみつ葉のみそ汁

こだわりダシ♪
味のしみた大根とお肉は、とっても美味しいですよね！★
さっくりしそ巻きの白身魚フライもこだわり衣で下ごしらえ済みです！








【★火曜日！海鮮八宝菜★】

ウィークリー５．１３


・海鮮八宝菜
・ビッグ肉焼売
・大根の甘酢和え

海鮮八宝菜にシュウマイもついて、
本格中華の出来上がりです！
ボリューム満点★







【★水曜日！縞ほっけ焼きもの★】

ウィークリー５．１４


・縞ほっけの焼きもの
・もち入り巾着とじゃがいもの煮もの
・大根とかにかまぼこの二色なます

こんがりほっけに、
ジューシー餅入りの巾着♪
食感もお楽しみください★







【★木曜日！かんたん！照り焼きチキン★】

ウィークリー２００８．５．１５


・かんたん！照り焼きチキン（調理済品）
・きんぴらごぼう（調理済品）
・えびボールとたけのこの煮物

たまには調理済品でもっと楽もしたい・・・。
そんなあなたにもぴったり★
カネジこだわりのたれ、ダシをつかった調理済品もございます♪







【★金曜日！豚ヒレ肉の竜田揚げ★】

ウィークリー２００８．５．１６


・豚ヒレ肉の竜田揚げ
・ほうれん草の白和え（調理済品）
・キャベツとうす揚げのみそ汁

豚ヒレ肉の竜田揚げに
キャベツのお味噌汁、ホウレンソウの白和えもついたら
お野菜もバッチリです！★









【★土曜日！具材６種のおでん風煮もの★】

ウィークリー２００８．５．１７


・具材６種のおでん風煮もの
・沖さわらのみぞづけ焼き
・白菜と切り昆布の和えもの

牛すじ、大根、ごぼう天にじゃがいも♪
こだわりダシでじっくり煮てください♪
絶品おでん風煮もののできあがり★





いかがでしょうか？？
おいしそうでしょう？♪
いずれもカネジのこだわり！
ぜひご賞味ください♪


ヽ(´∀｀)ﾉ .:。+




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タグ : 簡単 レシピ 献立 食材 配達 宅配 食事 おかず カネジ

初夏の麺祭り！★

こんにちは♪
店長の三浦です☆



もうすっかり春らしく・・・を通り越して汗ばむ季節になってきましたね！
電車に乗るともうクーラーがかかっていたので
もうすぐ夏がくるんだなぁと、夏の訪れを感じました。


そう、もうすぐ夏！
初夏ですね！.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡



ということで、
食材の配達・宅配のカネジでは、
初夏の麺祭り！と題しまして特集をやっちゃいます！♪

お届け日は５月１６日（金）です！



和・洋・中、バラエティ豊かに揃えて
なんと一食３９９円均一！！これは買うっきゃないですね！（笑）
（※ご注文は二人分からになります）



今日はその一部を、ご紹介しますね♪
カネジ特製、こだわりタレだしでお召し上がりください！

.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡



【★さっぱりと、そうめん！和★】

具だくさんそうめん（２００８．５．１６お届け）


具だくさんそうめん（２人分）・・・７９８円

とってもヘルシーなそうめんに、お野菜をたっぷりプラスしました★
にんじん、レタス、しいたけ、青じそ、おろし生姜が付いています！
カネジのこだわり麺つゆでお召し上がりください♪

※カネジネットでは、初夏の麺祭りバナーより御覧ください

＊＊　　　カネジのこだわり麺つゆ　　　＊＊

【返し】には、本みりんは煮切りを行い、濃口しょうゆ、たまり醤油、砂糖をブレンド。
一週間冷蔵庫で寝かし、しょうゆのカドを落し、まろやかな味に仕上げています。

この【返し】をカツオだし、しいたけだしで割って、コク深い味に仕上げています！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊　　　ミニ知識　　　＊＊

※【返し】とは
しょうゆのカドをとるために、本醸造しょうゆにみりんを加え、
じっくり寝かせて仕込んだもの

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊








【★冷製トマトスパ・洋★】


冷製トマトソーススパゲッティ（２００８．５．１６お届け）


冷製トマトソーススパゲティ（２人分）・・・７９８円

トマトが美味しい、冷たいパスタです！
魚介類もたっぷり入っているので、タウリン効果で疲れもリフレッシュ♪
たっぷりつかったホールトマトの酸味が少し効いた、あっさりソースが決め手です★

※カネジネットでは、初夏の麺祭りバナーより御覧ください






【★甘辛ひきにくジャージャー麺・中★】

冷やしジャージャー麺（２００８．５．１６お届け）


冷やしジャージャー麺（２人分）・・・７９８円

中華で人気の麺料理といえばジャージャー麺！
甘辛いひき肉が絶品です！♪
きゅうりと白ねぎを添えて、ずるずるっとどうぞ★

※カネジネットでは、初夏の麺祭りバナーより御覧ください

＊＊　　カネジのこだわりだし　＊＊

ガラスープをベースだしに、煮切りした酒、てんめんジャン、豆板醤、赤味噌を使用。
仕上げにゴマ油の風味を効かせた、四川料理風のたれにしています。
※辛さはお子様でも食べられる辛さに落しています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊






いかがでしょうか？？
初夏はやっぱり麺！
つるっとさっぱり、食欲増進です★
ぜひお試しください♪
お届け日は５月１６日（金）です！


(●´∀｀●)






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お弁当コーナー☆

こんにちは♪
店長の三浦です☆

今日で４月もおわりですねー。
４月３０日（水）の今日は、
５月５日週のお届け商品の締め切り日
となっております！

ご注文もれのないようにしてくださいね♪


さて！
今回のブログではお弁当コーナーをご紹介したいと思います！


毎日のお弁当のおかずを考えるのも、大変ですよねぇ。
前日の夜のあまりものだと飽きられちゃうし・・・。


カネジではお弁当用のおかず特集を毎週やっています！♪
なかなかの変り種がありますので、
お子様やご主人さま、奥さまにおどろかれることうけあいです♪

ぜひぜひご利用ください♪.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡



【★のり巻き串あげ！★】

のり巻き串（２００８．５．５）


味の素・のり巻き串（１９ｇ×１２本）・・・４９８円（５月５日（月）お届け）

のり巻きの串を、油で揚げるという珍しいメニューです♪
とってもおいしいですよ♪
１７０℃の油で約２分！カラリと揚げてくださいませ！☆

カネジネットではお弁当（５月５日〜５月１１日）から御覧ください。





【★梅干し★】

信玄小梅ぼし（２００８．５．７）


信玄小梅ぼし〈山梨〉（９０ｇ）・・・４２０円（５月７日（木）お届け）

信玄の小梅ぼしです！
しその風味がとっても豊かですよ★
ご飯の真ん中においてもよし、おにぎりの具にしてもよし・・・。
梅干はお弁当で大活躍ですよね♪

カネジネットではお弁当（５月５日〜５月１１日）から御覧ください。







【★しっぽなしエビフライ★】

しっぽがなくてもえびフライ（２００８．５．８お届け）


しっぽがなくてもえびフライ（３７０ｇ）・・・９８０円（５月８日（金）お届け）

なんと！しっぽのないエビフライです！♪
しっぽのないエビフライだなんて、とっても珍しいですよね？？
硬いしっぽがないので、小さなお子様でも安心ですね！
だんな様にもちょっと驚き★
おすすめできる商品です♪

カネジネットではお弁当（５月５日〜５月１１日）から御覧ください。





ご注文締め切りは４月３０日（水）となります！
本日となりますので、どうぞお急ぎくださいませ♪










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