食材宅配サービス「カネジ」の満福BLOG [「おかずのカネジ」献立レシピ]500kcal～カロリー別

さんまの塩焼き/豚肉とかぼちゃの煮物/わかえとうす揚げの味噌汁

秋の味覚、さんま

秋には秋の美味しいものを食べなくっちゃねぇ～♪593kcal

【新さんまの塩焼き】
＜材料　2人前＞
・新さんま　2尾
・大根　100ｇ
・スダチ　1個

＜作り方＞
①さんまは解凍して1尾あたり塩小1/2をふり、20分ほどおきます。
②大根はすりおろします。
③焼き網を熱して①の魚を焼き、②と好みの形に切ったスダチを添えます。

【豚肉とかぼちゃの煮物】
＜材料　2人前＞
・豚肉もも　80ｇ
・かぼちゃ　1/6個
・ごぼう天　1枚
・人参　1本
・インゲン　少々
・サラダ油
・合せ調味料
　・だし汁　2/3カップ
　・砂糖　小2
　・みりん　小2
　・しょうゆ　大1と1/3

＜作り方＞
①ごぼう天は熱湯をかけて油抜きし、豚肉と共に一口大、かぼちゃは好みの大きさ、人参は薄切り、いんげんは斜め切りにします。
②鍋に油をねっして豚肉を炒め、かぼちゃ、人参、合せ調味料を加えて煮含め、ごぼう天、インゲンを最後に加えて一煮立ちしたら出来上がり♪

【わかめとうす揚げのみそ汁】
＜材料　2人前＞
・(干）わかめ　少々
・うす揚げ　1/2枚
・だし汁　2カップ
・みそ　大2

＜作り方＞
①わかめは水につけて戻します。うす揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにします。
②鍋にうす揚げとだし汁を煮立て、みそをとき入れ、わかめを最後に加えます。

一口トンカツ/ウィンナー入りポテトサラダ

サクサクの美味しい熱々トンカツ☆彡
一から作ったら時間も手間もかかるけどカネジなら簡単♪533kcal

【一口トンカツ】
＜材料　2人前＞
・豚肉（ヒレ・パン粉付き・冷凍）　8枚

＜作り方＞
①豚肉は半解凍します。
②揚げ油を160℃に熱し、①の豚肉を約4分、中まで火が通るように揚げて器に盛ります。

【ウィンナー入りポテトサラダ】
＜材料　2人前＞
・じゃがいも　2個
・ウィンナー　2個
・にんじん　1個
・レタス　1/4玉
・塩コショウ
・マヨネーズ　大1と1/3

＜作り方＞
①ジャガイモは半月切りにし、茹で粉ふきにします。
人参も薄切りにして茹でます。ウインナーは小口切りにして炒め、塩コショウをします。
②①をマヨネーズで和え、レタスを添えます。

本格酢豚/えびしゅーまい

本来むちゃくちゃ作るのに時間がかかる酢豚も楽々♪
お酢は身体にいいしね！ご飯もﾄﾞﾝﾄﾞﾝ進んじゃう☆彡518kcal
（食べ過ぎ注意・・・）

【本格酢豚】
＜材料　2人前＞
・酢豚の具（調理済み。揚げ豚・たけのこ・人参使用）
・たまねぎ　1個
・ピーマン　1個
・カネジ特製甘酢たれ
・サラダ油
・水溶き片栗粉
　・水　大1
　・片栗粉　大1

＜作り方＞
①たまねぎとピーマンは乱切りにします。
②鍋に油を熱して、①を炒め、次に酢豚の具と甘酢だれを加えて煮立てます。
③最後に火を止めてから水溶き片栗粉を入れ手早く混ぜ、とろみが足りない場合は、再度火をかけて、混ぜながら調整して行きます。

【えびシューマイ】
これは冷凍なのでレンジでチンッ♪

イタリアンハンバーグ/かぼちゃサラダ/大根とひら天のゴマ炒め

でっかぁ～いハンバーグ♪
ボリューム満点です☆彡
しっかり煮込んであるからほんまにヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ 562kcal

【イタリアンハンバーグ】
＜材料　2人前＞
・カネジ特製　イタリアンハンバーグ

＜作り方＞
①こんなに美味しいのに、電子レンジで2分半ﾁﾝｯ♪

【かぼちゃのサラダ】
これもカネジ特製のかぼちゃサラダ☆彡
かぼちゃ大好き！！！！

【大根とひら天のごま炒め】
＜材料　2人前＞
・大根　100ｇ
・ひら天　1枚
・サラダ油
・しょうゆ、みりん
・白ゴマ

＜作り方＞
①ひら天は大根と共に短冊切りにします。
②フライパンに油を熱し、①をいためてしょうゆとみりんで味を付け、最後にゴマを振りかけます。

照り焼きチキン/海老ボールとたけのこの煮物/きんぴらごぼう

照り焼きチキンて
ご飯がもりもり進んじゃう☆彡
それでいて、揚げ物みたいにカロリー高くないし
チキンはバストアップにも効果的なんだよ♪(*￣ー￣)ｖ
555kcal☆彡

【かんたん！照り焼きチキン】
＜材料　2人前＞
・カネジ特製　照りやきチキン（調理済み）
・キャベツ　約120ｇ

＜作り方＞
①照り焼きチキンは熱湯で約10分温めます。
②①を食べやすい大きさに切って、せん切りにしたキャベツを添えます。

【海老ボールとたけのこの煮物】
＜材料　2人前＞
・海老ボール（冷凍）　4個
・水煮たけのこ　約80ｇ
・干ししいたけ　2枚
・いんげん　少々
・合わせ調味料
　・だし汁　1/2カップ
　・しょうゆ　大1
　・みりん　大1
　・砂糖　大1/2

＜作り方＞
①しいたけは水に漬けて戻し、たけのこはたべやすい大きさに切ります。
②鍋に①、合わせ調味料を入れて煮含め、海老ボールを加えて煮、無い後にぶつ切りにしたインゲンを加えて一煮立ちさせます。

【きんぴらごぼう】
カネジ特製きんぴらごぼう♪♪レンジでﾁﾝｯ！

本さわらの煮つけ/豚汁/だし巻き卵

さわらは脂ものってて
旦那も私も大好物☆彡
お魚ってすこしで白いご飯がたっぷり食べれちゃうよねぇ～♪
541Kcal☆彡

【本さわらの煮つけ】
＜材料　2人前＞
・本さわら（冷凍）　2尾
・カネジ特製だし

＜作り方＞
①魚は十分に解凍させます。
②なべにダシを煮立て、①を入れて落とし蓋をし、時々全体に煮汁をかけながら煮含めます。

【豚汁】
＜材料　2人前＞
・豚肉もも　60ｇ
・白菜　1/8
・ささがきミックス　40ｇ
・うす揚げ　1/2枚
・やっこねぎ　1本
・だし汁　2と1/2カップ
・みそ　大2

＜作り方＞
①豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜はざく切り、ささがきミックスは食べやすい長さに切り、うす揚げは熱湯をかけて油抜きにして短冊切りにします。
②鍋に油を熱し、①を炒め、だし汁を加えて煮、みそをとき入れ、小口きりにしてねぎを散らします。

【だし巻き卵】
＜材料　2人前＞
・卵　3個
・サラダ油
・合わせ調味料
　・だし汁　大2
　・薄口しょうゆ　少々

＜作り方＞
①卵はときほぐして合わせ調味料を混ぜます。
②卵やき器を熱して油をひき、①を流しいれ、巻きながら焼き上げます。

ハムステーキ/かぼちゃとひら天の煮物/ごぼうサラダ

ボリューム満点に見えて
案外カロリー控えめ♪504kcal♪♪

【ハムステーキと目玉焼き】
＜材料　2人前＞
・厚切りハム　2枚
・卵　2個
・サラダ油
・塩コショウ

＜作り方＞
①フライパンに油を熱してハムをキツネ色がつくまで焼きます。
（もともとそのままでも食べれるから、焼き色をつけるだけでOKよ）
②①のフライパンに油を足して卵を割り落とし、塩コショウで調味して目玉焼きを作り、①と共に器に盛ります。

【かぼちゃとひら天の煮物】
＜材料　2人前＞
・かぼちゃ　1/6個
・ひら天　1枚
・だし汁　2/3カップ
・合せ調味料
　・砂糖　小2
　・しょうゆ　小1

＜作り方＞
①かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ひら天は熱湯をかけて油抜きして、短冊切りにします。
②鍋にかぼちゃとたし汁を入れて強火で焼く５分煮、途中合せ調味料とひら天を加えて中火で約５分煮含めます。

【ごぼうサラダ】
これはカネジ特製♪
袋から出して、はいっおわり！！

手作りきすフライ/かにとコーンのグラタン

今日は本当に楽々クッキング♪
殆どがカネジの調理済み。でも、それを熱々で食べれるのが何よりも魅力！512kcal☆彡

【手作りきすフライ】
＜材料　2人前＞
・手作りきすフライ（冷凍ころも付き）　6尾
・キャベツ　約120ｇ
・揚げ油

＜作り方＞　
①キャベツはせん切りにします。
②揚げ油を170℃くらいに熱してフライを約2分揚げて器に盛り、①を添えます。

【かにとコーンのグラタン】
＜材料　2人前＞
・かにとコーンのグラタン
（かに身、カーネルコーン、マカロニ使用）
・粉チーズ
・バター

＜作り方＞
①グラタン皿にバターを塗り、かにとコーンのグラタンを入れ、粉チーズをかけてオーブン等で焦げ目が付くぐらいに焼きます。

本格マーボー豆腐/焼きギョーザ/かにかまとレタスの中華和え

今日は本格中華三昧！！
中華料理なのに意外にローカロリーでﾋﾞｯｸﾘ♪
501kcal☆彡

【本格マーボー豆腐】
＜材料　2人前＞
・マーボー豆腐の具（調理済み）　2人前
・絹ごし豆腐　1丁
・ネギ　1本
・水溶き片栗粉
　・片栗粉　大1
　・水　　大1

＜作り方＞　
①豆腐は角切り、ネギは小口きりにします。
②鍋にマーボー豆腐の具と豆腐を入れて一煮立てし、火を止めて水溶き片栗粉を入れ、トロミをつけます。最後にネギを散らしいれます。

【焼きぎょうざ】
＜材料　2人前＞
・カネジ特性冷凍ギョーザ

＜作り方＞
①フライパンに油を熱してギョーザを入れ、焦げ目が付いたら水1/4カップを加えて蓋をし、水が無くなるまで強めの火で焼きます。
ギョーザを美味しくキレイに焼くには、途中で蓋を開けないのがポイントだよ♪

【かにかまとレタスの中華和え】
＜材料　2人前＞
・かにかまぼこ　2本
・レタス　1/4玉
・合せ調味料
　・しょうゆ　大1
　・ごま油　少々
　・一味唐辛子　少々

＜作り方＞
①レタスは食べやすい大きさにちぎり、かにかまぼこは裂いて、共に合せ調味料で和えます。

豚の味噌だれ焼き/卵とちくわの炒めもの/わかめの辛味和え

味噌だれが付いているから
絡めるだけで簡単に出来ちゃう♪これで500kcal☆彡

【豚肉の味噌だれ焼き】
＜材料　2人前＞
・豚肉もも　180ｇ
・こんにゃく　1/2丁
・味噌だれ
・サラダ油

＜作り方＞　
①こんな約は下茹でし、薄切りにします。
②豚肉は食べやすい大きさに切ります
③フライパンに油を熱し豚肉を炒めてこだわりの味噌だれを加えて味をからめ、①を加えてからめます。

【卵とちくわの炒めもの】
＜材料　2人前＞
・卵　2個
・ちくわ　1本
・太もやし　１袋
・サラダ油
・塩、しょうゆ

＜作り方＞
①ちくわは斜め切りにします。
②フライパンに油を熱し、ときほぐした卵を流しいれて大きくかき混ぜ、炒り卵を作り器に取り出します。
③②のフライパンに油を足して①ともやしを炒めて②を戻しいれ、塩、しょうゆ少々で味付けします。

【わかめの辛味和え】
＜材料　２人前＞
・塩わかめ　少々
・しょうゆ　小１
・ごま油　少々
・一味唐辛子　少々

＜作り方＞
①わかめは水洗いして塩抜きし、熱湯をかけてざく切りにし（熱湯をかけると、鮮やかな緑色になるよ♪）、しょうゆ、ごま油、一味唐辛子で味付けします。

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