★カネジのメニュー紹介★７月１４日〜７月２０日週★

こんにちは〜。
新入社員のタナカですっ


最近引越しをして、片付けも落ち着いてきたので
一人用ウィークリーをカネジで注文しているタナカ。


注文してみてわかったことは、、、
一人用ウィークリー、
タナカにはけっこう量が多いです
タナカ、小食ではないのですが
うれしい誤算だったのです♪


あまりを翌日のお弁当につめて
持ってきたりしています♪
お弁当を会社に持ってくるなんて、
ちょっとデキル女になった気分です(≧ω≦。)


来週はなにを頼もうかなぁ
とワクワク★


今回のブログは、そんなウィークリーメニューから一点、
献立のご案内です♪


【★たまご半熟、とろ〜りに仕上げてください★】




牛肉と白菜の月見煮　セット　　　・・・ウィークリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７月１７日（木）お届け）


石原シェフ特製の「こだわりだし」の上に、
半熟卵をとろーりとしたいっ！
「こだわりだし」の詳細はコチラ！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓




カネジのウィークリーメニューは、
バランスのとれた献立材料を毎日お届けします♪


あなたは届いた材料を使って、
レシピを見ながら作るだけです


便利で美味しい、
食材宅配カネジのウィークリーメニューをお試しくださいませ♪



【★たまご半熟、とろ〜りに仕上げてください★】




牛肉と白菜の月見煮　セット　　　・・・ウィークリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７月１７日（木）お届け）


醤油のカドがとれた、甘辛いだしに、
たまごの黄身をとろ〜りとからんでマイルドにお召し上がりください♪



こちらの「こだわりだし」
６：６の割下をベースに、かつおだしでのばしています。



この割下、１０日間以上冷蔵庫で寝かせて、
醤油のかどをとり、「まるみ」を出しているんですが、




実はこの「寝かせる」という作業、
手間が掛かりすぎて、
とっても生産性が悪いんです。
それが１０日間ともなると、なおさらです。



企業は普通、より高い生産性を求めるもの、
カネジだって同じです。
もっと効率よく、生産性をあげたいと、いつも思っています。




ではなぜ、敢えて生産性の悪い方法で作っているのか？？
それはもちろん、


お客様に「おいしい！」と喜んでもらいたいからです。




ですからこの割下を精一杯、可能な限り
「寝かせる」ことで、
割下の「まるみ」を出しているんです。




「こだわりだし」という名前、納得ですよね！？
牛肉と白菜の月見煮は、
この「こだわりだし」で味付けはOKです！



最後に卵を半熟で仕上げて、
とろ〜りとお召し上がりくださいっ♪





ご注文はコチラ！


７月１４日〜７月２０日週のウィークリーのご注文は、
カネジネット
の『ウィークリー（７月１４日〜７月２０日）』よりご覧ください。









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つぎに、「ごちそうメニュー」「新提案メニュー」より、
石原シェフおすすめの献立を３点ご案内いたしますっ！





【★ほんのりとした酸味と甘み★】




豚ロースステーキ甘酢だれ　セット　　　・・・（ごちそう）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７月１４日（月）お届け）


「本格甘酢だれ」は、
ほんのりとした酸味と甘みです。


甘すぎず、酸っぱすぎず、
ケチャップをほんの少量いれて、
アクセントにしております。


豚肉のステーキを、
ガブリとどうぞ♪







【★サクサク衣にシャキっとキムチとんかつ★】




キムチ入りトンカツ　セット　　　・・・（新提案）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７月１４日（月）お届け）


トンカツの中に、なんとキムチをみっしり詰めました！
新しいでしょう？？
カネジからの新提案です♪


キムチは酸っぱくて辛いです。
外のサクサクの衣の中に、
豚肉にまかれたシャキっとしたキムチが入っています♪






【★そうめんのお好み焼き！？★】




海鮮あんかけそうめん　　　・・・（新提案）
　　　　　　　　　　　　　　　　（７月１８日（金）お届け）


茹でたそうめんを、
フライパンでお好み焼きのように
焼いてください★新提案です！


作りたて感のあるアツアツでボリュームのあるメイン料理です！
「調理済のあんかけ」を温めてかけて、
すぐに食べたらパリパリの食感が味わえます☆
そうめんはパリパリに焼いた方が美味しいですよっ♪











以上、７月１４日〜７月２０日の、
石原シェフおすすめの献立紹介でした♪


ご注文はコチラ！

カネジネットでは
『　ごちそう・新提案（７月１４日〜７月２０日）　』からご覧ください。




















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